Advertisement
5 Makanan Sehat Untuk Cegah Inflamasi - Peradangan yang dalam bahasa kesehatannya disebut dengan inflamasi, merupakan respon utama sistem kekebalan tubuh yang dapat berbentuk bengkak kemerahan, panas, dan nyeri pada jaringan karena cedera fisik, kimiawi, infeksi, atau reaksi alergi. Secara umum inflamasi dapat dibedakan menjadi dua, yaitu:
- Inflamasi akut : Merupakan respon awal tubuh oleh benda berbahaya dan terus meningkat sejalan dengan meningkatnya pergerakkan plasma dan leukosit dari darah ke jaringan luka.
- Inflamasi kronis : Adalah inflamasi yang berpanjangan, memicu peningkatan pergantian tipe sel yang ada pada tempat inflamasi dan dicirikan dengan kerusakkan dan penutupan jaringan dari proses inflamasi.
Bawang Putih, Salah Satu Makanan Sehat Untuk Cegah Inflamasi |
- Ikan Salmon - Ikan dengan kandungan lemak yang tinggi ini, kaya akan kandungan DHA (Asam Dokosaheksaenoat) dan EPA (Asam Eikosapentanoat) yang berguna dalam sistem kekebalan tubuh manusia. Oleh karena itu kedua asam lemak tersebut dapat mengurangi peradangan dan meminimalkan risiko terkena kanker , penyakit jantung , asma , dan penyakit autoimun.
- Tahu Dan Tempe - Makanan yang berasal dari kacang kedelai ini sangat kaya akan Omega-3, sehingga sangat berguna untuk mencegah dan menurunkan level peradangan.
- Tomat - Termasuk dalam jenis buah yang juga biasanya digunakan sebagai sayur, ternyata tomat dapat membantu mencegah sekaligus melawan inflamasi, hal ini disebabkan kandungan lycopene di dalam buah tomat mampu menjadi antioksidan yang tepat untuk melawan peradangan.
- Bawang Putih - Salah satu jenis bumbu masakan yang pasti ada di dapur ini tak asing lagi khasiatnya bagi tubuh manusia. Salah satunya adalah sebagai makanan anti inflamasi terbaik karena kandungan zat cytokines-nya yang dipercaya oleh para ahli sangat bermanfaat untuk melawan peradangan.
- Kacang Almond - Seperti pada Ikan Salmon, kandungan Omega-3 pada kacang Almond sangat baik untuk membantu tubuh melawan peradangan. Selain itu kacang Almond juga kaya akan vitamin E yang berguna untuk melumasi sendi dan melindungi tubuh dari inflamasi kronis. (sumber: huffingtonpost.com)
Advertisement